2022年05月08日
冷ややっこ
![冷ややっこ 冷ややっこ](http://img01.boo-log.com/usr/y/o/s/yosiriho/001.jpg)
冷ややっこにお醤油ちょろり垂らして。
うす味ですね、この醤油。
わたしはもーちょっと濃い目が好き。
ちべたーい豆腐がするんと喉を通る。
この冷え冷えの温度感がなんともイ~い感じ。
野菜炒めのオイリーな後味を、豆腐のさっぱりとした美味しさがきれいに洗い流す。
シャキンと頭の先まで走るみずみずしい緊張感。
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